“中国食用菌之乡”——四川大邑
近年来，大邑县坚持"优粮调结构，增收建小康"的指导思想，围绕"构建蘑菇大镇，促进农民增收"的工作思路，充分发挥资源优势，坚持以市场为导向、企业为龙头、基地为载体、农户为基础。
一、大邑县的生态资源及天气情况
蜀之望县——大邑地处四川盆地西部边缘。地跨北纬30°23′至30°40′，东经102°54′至103°45′，距西部大都市成都市区37公里，距双流国际机场35公里，幅员面积1327平方公里。
大邑境内龙门山脉从东向西南延伸入境，贯穿西部和中部，形成西北高，东南低的阶梯状地势。海拔最高处为5364米（国家级风景名胜区，西岭雪山，成都第一峰大雪塘）最低处为475米（国家级文物保护区、刘氏庄园相邻）相对高差4884米，由西北向东南依次为高山、中低山、丘陵和平原。立体气候明显、类型丰富。
大邑境内龙门山脉从东向西南延伸入境，贯穿西部和中部，形成西北高，东南低的阶梯状地势。海拔最高处为5364米（国家级风景名胜区，西岭雪山，成都第一峰大雪塘）最低处为475米（国家级文物保护区、刘氏庄园相邻）相对高差4884米，由西北向东南依次为高山、中低山、丘陵和平原。立体气候明显、类型丰富。
分区气候评述：
（一） 平坝区：18个乡镇197村，1488个村民小组，区内地势平坦，海拔480－550米，平均温度16.0℃，无霜期280－285天，降水量1100ｍｍ，干燥0.78－0.94，年日照1000－1100小时。常年水稻、小麦种植面积50万亩左右，食用菌秸秆资源丰富。
（二） 丘陵区：6乡镇48个村，685个村民小组，田地之比3:5，浅丘陵为主，间有平地，平均温度14.5－15.9℃，无霜期270－280天，降水量1200－1300mm，年日照时间700－730小时，常年种植水稻、小麦30万亩，果树、桑树20万亩。食用菌原料丰富。
（三） 中低山区：5个乡镇56个村，343个村民小组，山高坡陡，气候凉湿，年均温7.5-15.8℃，年降水量1300-1900mm，日照时数640-700小时。本区以林业和生态旅游为主。
（四） 高寒山区：位于海拔2000米以上的高山区，年平均气温在7.5℃以下，平均降水量大于1300mm，雨多，日照少，有常年不化的大雪山，本区无人居住，总面积64万亩，有林地40万亩，有高山滑雪场、西岭雪山森林公园等，是天然的生态冻库。
（一） 平坝区：18个乡镇197村，1488个村民小组，区内地势平坦，海拔480－550米，平均温度16.0℃，无霜期280－285天，降水量1100ｍｍ，干燥0.78－0.94，年日照1000－1100小时。常年水稻、小麦种植面积50万亩左右，食用菌秸秆资源丰富。
（二） 丘陵区：6乡镇48个村，685个村民小组，田地之比3:5，浅丘陵为主，间有平地，平均温度14.5－15.9℃，无霜期270－280天，降水量1200－1300mm，年日照时间700－730小时，常年种植水稻、小麦30万亩，果树、桑树20万亩。食用菌原料丰富。
（三） 中低山区：5个乡镇56个村，343个村民小组，山高坡陡，气候凉湿，年均温7.5-15.8℃，年降水量1300-1900mm，日照时数640-700小时。本区以林业和生态旅游为主。
（四） 高寒山区：位于海拔2000米以上的高山区，年平均气温在7.5℃以下，平均降水量大于1300mm，雨多，日照少，有常年不化的大雪山，本区无人居住，总面积64万亩，有林地40万亩，有高山滑雪场、西岭雪山森林公园等，是天然的生态冻库。
二、大邑县的人力资源及人文历史
大邑县现有人口50万，其中农业人口42万，劳动力26万人，大部分农民常年务农3个月左右时间，其余劳动力10万人以上。
县内高速公路贯穿，旅游快速通道四通八达，村村通水泥道路、电话光纤等已成网络。
景区有国家级旅游景点：西岭雪山、高山滑雪场、花水湾温泉，道教发源地鹤鸣山、南传佛教第一站雾中山，三国名将赵子龙、赵云遗址，刘氏庄园等众多人文景观。
三、食用菌产业现状
2003年，全县大田蘑菇种植面积达1.84万亩，居全省市第一，涉及农户1.6万多户，产值1.45亿元，纯收入可达5500万元。县食用菌研究所建立的大棚周年栽培食用菌生产基地，带动全县发展大棚蘑菇4000余亩，实现了蘑菇的无公害生产。
